Souveraineté avicole et dignité paysanne : le plaidoyer du béninois Patrick Sagbo
À Niaguis, dans la région de Ziguinchor, Patrick Sagbo, figure du réseau Jinukun et de la Fédération agroécologique du Bénin, a porté une voix forte en faveur de la volaille locale. Pour lui, la véritable expertise réside chez les paysans, gardiens de savoirs ancestraux qui assurent depuis des générations la survie et l’autonomie des communautés rurales.
Le membre de la Fédération agroécologique du Bénin a dénoncé la dépendance croissante aux modèles industriels et aux importations, alors que les terroirs africains regorgent de richesses naturelles. « Nos dirigeants pêchent », a-t-il déclaré, en appelant à une prise de conscience collective pour préserver les ressources locales et refuser la mainmise étrangère sur l’alimentation.
Son plaidoyer s’est articulé autour de la volaille paysanne, véritable levier économique et social. « Quand un paysan a un problème, il attrape une poule ou un coq, il va au marché, il vend et il paie les scolarités », a-t-il expliqué, opposant cette autonomie aux contraintes du poulet industriel, fragile et dépendant des prêts bancaires.Il a également mis en avant la valeur nutritive et culturelle des œufs locaux, issus d’un accouplement naturel et porteurs de vie. « Le poulet local, c’est ça qu’il faut manger », a-t-il martelé, dénonçant les œufs industriels incapables de donner des poussins et vidés de leur essence.
Patrick Sagbo,du réseau Jinukun a salué, en outre, l’initiative Nous sommes la solution, qui place les femmes au cœur de la transition agroécologique. « Lorsqu’on met des femmes devant les choses, les choses marchent sur des roulettes », a-t-il affirmé, invitant la presse à relayer ce combat pour une souveraineté alimentaire durable et une dignité paysanne retrouvée.
