{"id":11454,"date":"2026-10-10T16:08:10","date_gmt":"2026-10-10T15:08:10","guid":{"rendered":"https:\/\/casamanceinfo.com\/infos\/?p=11454"},"modified":"2026-10-10T16:26:24","modified_gmt":"2026-10-10T15:26:24","slug":"lutte-contre-les-pertes-post-recoltes-en-casamance-30-jeunes-majoritairement-des-femmes-formes-pour-batir-la-souverainete-alimentaire-et-creer-des-emplois-durables","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/casamanceinfo.com\/infos\/lutte-contre-les-pertes-post-recoltes-en-casamance-30-jeunes-majoritairement-des-femmes-formes-pour-batir-la-souverainete-alimentaire-et-creer-des-emplois-durables\/","title":{"rendered":"Lutte contre les pertes post-r\u00e9coltes en Casamance : 30 jeunes, majoritairement des femmes, form\u00e9s pour b\u00e2tir la souverainet\u00e9 alimentaire et cr\u00e9er des emplois durables"},"content":{"rendered":"\n

Face aux importantes pertes post-r\u00e9coltes qui privent r\u00e9guli\u00e8rement les populations de produits agricoles en p\u00e9riode de soudure, le Programme alimentaire mondial (PAM), \u00e0 travers le projet Salouma et en partenariat avec l’Institut des Technologies du Digital (ITD), a form\u00e9 pendant 30 jours une cohorte de 30 jeunes \u00e0 Ziguinchor. Compos\u00e9e \u00e0 80 % de femmes et incluant des personnes en situation de handicap, cette initiative vise \u00e0 pr\u00e9parer la mise en place d’une Unit\u00e9 de gestion des pertes post-r\u00e9coltes (UGPP), un outil strat\u00e9gique pour renforcer l’emploi des jeunes, la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire et la souverainet\u00e9 alimentaire en Casamance.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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\u00c0 Ziguinchor, la bataille contre les pertes post-r\u00e9coltes vient de franchir une \u00e9tape importante. Apr\u00e8s un mois de formation intensive, 30 jeunes s\u00e9lectionn\u00e9s parmi plus de 400 candidats ont re\u00e7u leurs attestations \u00e0 l’issue d’un programme mis en \u0153uvre par le Programme alimentaire mondial (PAM), avec l’appui technique de l’Institut des Technologies du Digital (ITD), dans le cadre du projet Saloum ax\u00e9 sur les cha\u00eenes de valeur agricoles.<\/p>\n\n\n\n

Cette initiative r\u00e9pond \u00e0 une probl\u00e9matique bien connue en Casamance : l’abondance de produits agricoles pendant certaines p\u00e9riodes de l’ann\u00e9e contraste avec leur rar\u00e9faction quelques mois plus tard. Une situation largement li\u00e9e aux difficult\u00e9s de conservation, de transformation et de stockage, qui entra\u00eene d’importantes pertes apr\u00e8s les r\u00e9coltes.<\/p>\n\n\n\n

Pour le chef du bureau du PAM pour la zone sud, William Diatta, cette formation s’inscrit dans une nouvelle dynamique port\u00e9e par l’institution onusienne.<\/p>\n\n\n\n

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\u00ab Le PAM avait l’habitude de faire de l’assistance alimentaire. Mais nous avons jug\u00e9 n\u00e9cessaire de renforcer les capacit\u00e9s des jeunes afin qu’ils disposent de comp\u00e9tences leur permettant d’\u00eatre autonomes et de contribuer au d\u00e9veloppement de leur communaut\u00e9 \u00bb, a-t-il expliqu\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

Selon lui, cette premi\u00e8re cohorte n’est que le d\u00e9but d’un processus de renforcement destin\u00e9 \u00e0 rendre op\u00e9rationnelle une future unit\u00e9 de gestion et de conservation des produits agricoles \u00e0 Ziguinchor. L’objectif ultime reste la cr\u00e9ation d’emplois d\u00e9cents pour les jeunes tout en apportant des solutions concr\u00e8tes aux d\u00e9fis de la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire.<\/p>\n\n\n\n

\u00ab La finalit\u00e9, c’est l’emploi. Nous allons continuer \u00e0 accompagner ces jeunes pour qu’ils puissent \u00eatre pleinement op\u00e9rationnels au b\u00e9n\u00e9fice de toute la communaut\u00e9 \u00bb, a-t-il insist\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

Le responsable du PAM souligne \u00e9galement que la transformation et la conservation des produits agricoles constituent des maillons essentiels dans la lutte contre l’ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire. Dans une r\u00e9gion o\u00f9 une part importante des r\u00e9coltes se perd faute d’infrastructures adapt\u00e9es, la mise en place d’une unit\u00e9 sp\u00e9cialis\u00e9e devrait permettre de mieux valoriser la production locale.<\/p>\n\n\n\n

Pour Mbagnick Faye, directeur de l’Institut des Technologies du Digital (ITD), la r\u00e9ussite d’un tel projet repose avant tout sur le d\u00e9veloppement du potentiel humain.<\/p>\n\n\n\n

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\u00ab Avant de leur transmettre des comp\u00e9tences techniques, nous avons travaill\u00e9 sur le d\u00e9veloppement personnel, la confiance en soi, le leadership et l’engagement. Si les jeunes ne croient pas en leurs capacit\u00e9s, ils ne pourront pas utiliser efficacement les outils mis \u00e0 leur disposition \u00bb, a-t-il expliqu\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

La formation a ainsi combin\u00e9 comp\u00e9tences de vie, entrepreneuriat, gestion financi\u00e8re et accompagnement pratique. Les b\u00e9n\u00e9ficiaires ont \u00e9t\u00e9 encadr\u00e9s par des experts et des coaches afin de leur permettre d’acqu\u00e9rir les connaissances n\u00e9cessaires pour administrer et d\u00e9velopper l’UGPP comme une v\u00e9ritable entreprise.<\/p>\n\n\n\n

\u00ab Une entreprise ne se construit pas au hasard. Il faut savoir partir d’une id\u00e9e pour la transformer en projet viable. C’est ce que nous leur avons enseign\u00e9 afin qu’ils puissent g\u00e9rer efficacement cette unit\u00e9 au service de la Casamance \u00bb, a ajout\u00e9 le directeur de l’ITD.<\/p>\n\n\n\n

Au-del\u00e0 de la formation, l’institution entend poursuivre l’accompagnement des jeunes jusqu’\u00e0 la concr\u00e9tisation effective du projet, avec l’ambition de faire de l’UGPP un v\u00e9ritable levier \u00e9conomique pour la r\u00e9gion.<\/p>\n\n\n\n

Parmi les b\u00e9n\u00e9ficiaires, Claudine G\u00e9ma Gomis met en avant le caract\u00e8re inclusif du programme. Les femmes repr\u00e9sentent 80 % des participants tandis que des personnes en situation de handicap ont \u00e9galement \u00e9t\u00e9 int\u00e9gr\u00e9es afin que toutes les couches sociales puissent b\u00e9n\u00e9ficier des retomb\u00e9es du projet.<\/p>\n\n\n\n

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\u00ab Ce projet n’est pas uniquement destin\u00e9 aux 30 b\u00e9n\u00e9ficiaires form\u00e9s. Toute la cha\u00eene de valeur agricole pourra profiter des services de l’unit\u00e9. Les producteurs, les commer\u00e7ants, les transformateurs et les d\u00e9taillants pourront nous confier leurs produits afin d’y apporter davantage de valeur ajout\u00e9e \u00bb, a-t-elle expliqu\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

Selon elle, la cr\u00e9ation de l’UGPP permettra de r\u00e9duire les pertes post-r\u00e9coltes tout en am\u00e9liorant les revenus des acteurs agricoles et en soutenant les efforts de l’\u00c9tat dans la lutte contre le ch\u00f4mage des jeunes.<\/p>\n\n\n\n

Responsable des jeunes form\u00e9s, Ibrahima Sorry Diallo rappelle que le programme s’est d\u00e9roul\u00e9 du 9 septembre au 10 octobre. Il estime que cette formation constitue une r\u00e9ponse adapt\u00e9e \u00e0 l’un des principaux d\u00e9fis agricoles de la r\u00e9gion.<\/p>\n\n\n\n

\u00ab En Casamance, apr\u00e8s les p\u00e9riodes d’abondance, certains produits deviennent difficiles \u00e0 trouver. L’unit\u00e9 qui sera mise en place permettra de conserver et de transformer ces productions afin qu’elles restent disponibles m\u00eame pendant les p\u00e9riodes de p\u00e9nurie \u00bb, a-t-il indiqu\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

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Le jeune leader souligne \u00e9galement la rigueur du processus de s\u00e9lection qui a permis de retenir des profils compl\u00e9mentaires dans les domaines de la comptabilit\u00e9, du commerce, de la transformation et de la gestion. Une diversit\u00e9 de comp\u00e9tences destin\u00e9e \u00e0 assurer le bon fonctionnement de la future unit\u00e9 d\u00e8s son lancement.<\/p>\n\n\n\n

\u00c0 travers cette initiative, le PAM, la Fondation Mastercard et l’ITD misent ainsi sur une approche alliant inclusion sociale, employabilit\u00e9 des jeunes et valorisation de la production agricole locale. Dans une r\u00e9gion reconnue pour son immense potentiel agricole, la future Unit\u00e9 de gestion des pertes post-r\u00e9coltes appara\u00eet d\u00e9j\u00e0 comme un instrument strat\u00e9gique pour r\u00e9duire le gaspillage, renforcer la r\u00e9silience des communaut\u00e9s et contribuer durablement \u00e0 la souverainet\u00e9 alimentaire de la Casamance.<\/p>\n\n\n\n

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