{"id":10998,"date":"2026-09-11T15:17:42","date_gmt":"2026-09-11T14:17:42","guid":{"rendered":"https:\/\/casamanceinfo.com\/infos\/?p=10998"},"modified":"2026-09-11T15:17:47","modified_gmt":"2026-09-11T14:17:47","slug":"casamance-lanacarde-moteur-dautonomie-et-demploi-mais-mal-exploite","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/casamanceinfo.com\/infos\/casamance-lanacarde-moteur-dautonomie-et-demploi-mais-mal-exploite\/","title":{"rendered":"Casamance : l\u2019anacarde, moteur d\u2019autonomie et d\u2019emploi mais mal exploit\u00e9"},"content":{"rendered":"\n

Casamance : l\u2019anacarde, moteur d\u2019autonomie et d\u2019emploi mais mal exploit\u00e9<\/strong><\/p>\n\n\n\n

En Casamance, l\u2019anacarde s\u2019impose comme une culture strat\u00e9gique, porteuse d\u2019autonomie et de prosp\u00e9rit\u00e9. Pourtant, malgr\u00e9 les initiatives du Cadre R\u00e9gional de Concertation des Op\u00e9rateurs de la Fili\u00e8re Anacarde de Ziguinchor(CROFAZ), les pratiques agricoles restent souvent inadapt\u00e9es, freinant le potentiel de cette fili\u00e8re qui pourrait transformer l\u2019\u00e9conomie locale et r\u00e9duire le ch\u00f4mage des jeunes.<\/p>\n\n\n\n

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Demba Di\u00e9m\u00e9, pr\u00e9sident du Cadre R\u00e9gional de Concertation des Op\u00e9rateurs de la Fili\u00e8re Anacarde de Ziguinchor (CROFAZ), insiste sur l\u2019urgence de booster la production nationale. \u00ab Cette ann\u00e9e, nous avons d\u00e9j\u00e0 mis en place 80 000 plants. Dans cinq ans, nous visons l\u2019autonomie de production et une couverture de 99 % des besoins nationaux \u00bb, affirme-t-il. <\/p>\n\n\n\n

Pour atteindre cet objectif, le CROFAZ mise sur la formation de relais agricoles, v\u00e9ritables courroies de transmission entre l\u2019organisation et les producteurs, et sur la diversification des cultures dans les fermes int\u00e9gr\u00e9es : ma\u00efs, arachide, apiculture. L\u2019id\u00e9e est de renforcer la r\u00e9silience \u00e9conomique des paysans et d\u2019\u00e9viter la d\u00e9pendance \u00e0 une seule sp\u00e9culation.<\/p>\n\n\n\n

Pourtant, les rendements restent faibles. Au S\u00e9n\u00e9gal, la moyenne oscille entre 300 et 400 kilos \u00e0 l\u2019hectare, loin des standards internationaux. Les causes sont multiples : plantations trop serr\u00e9es, absence de techniques modernes, divagation des animaux, manque d\u2019encadrement. Di\u00e9m\u00e9 le reconna\u00eet : \u00ab Sans une production solide, la transformation restera un v\u0153u pieux. \u00bb<\/p>\n\n\n\n

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\u00c0 Djibonker, les producteurs d\u00e9couvrent avec int\u00e9r\u00eat les nouvelles m\u00e9thodes. Rigobert Sagna t\u00e9moigne : \u00ab On nous a montr\u00e9 qu\u2019avec une bonne distanciation, il est possible de cultiver d\u2019autres sp\u00e9culations entre les anacardiers. C\u2019est une r\u00e9volution pour nous. \u00bb Cette approche ouvre la voie \u00e0 une agriculture plus int\u00e9gr\u00e9e, o\u00f9 l\u2019anacarde devient un pilier autour duquel gravitent d\u2019autres cultures vivri\u00e8res.<\/p>\n\n\n\n

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L\u00e9onie Biagui, adjointe au chef du village, souligne l\u2019impact de ces formations : \u00ab Nous avons r\u00e9alis\u00e9 qu\u2019il y avait une diff\u00e9rence entre nos anciennes pratiques et ce que vous nous avez montr\u00e9. La nouvelle m\u00e9thode permet aux fruits de grossir davantage et rend l\u2019exploitation plus productive. \u00bb Elle y voit une opportunit\u00e9 de cr\u00e9ation d\u2019emplois pour les jeunes et les femmes, notamment dans la transformation, et se f\u00e9licite de la fiabilit\u00e9 du partenariat avec le CROFAZ.<\/p>\n\n\n\n

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Marc Lopy, pr\u00e9sident de la jeunesse de Djibonker, met en avant la dimension sociale du projet. Pour lui, l\u2019anacarde est une r\u00e9ponse au ch\u00f4mage des jeunes : \u00ab La terre ne ment jamais. Ce projet est une chance pour Djibonker et pour toute la Casamance. \u00bb Il appelle les jeunes \u00e0 exploiter les terres disponibles et \u00e0 changer de paradigme : l\u2019agriculture n\u2019est pas synonyme de pauvret\u00e9, mais bien une voie vers la dignit\u00e9 et la prosp\u00e9rit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

Cependant, malgr\u00e9 l\u2019enthousiasme, la fili\u00e8re reste mal exploit\u00e9e. Les producteurs manquent de moyens pour appliquer durablement les nouvelles techniques. L\u2019\u00c9tat, souvent absent, n\u2019a pas encore mis en place un cadre solide pour soutenir la transformation locale. Les infrastructures de collecte et de transformation demeurent insuffisantes, et la fili\u00e8re reste vuln\u00e9rable aux fluctuations du march\u00e9 international.<\/p>\n\n\n\n

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Le programme du Cadre R\u00e9gional de Concertation des Op\u00e9rateurs de la Fili\u00e8re Anacarde de Ziguinchor (CROFAZ), appara\u00eet donc comme une strat\u00e9gie de d\u00e9veloppement territorial ambitieuse, mais fragile. Il combine autonomie de production, diversification des cultures, formation et encadrement, cr\u00e9ation d\u2019emplois et lutte contre l\u2019exode rural. En Casamance, l\u2019anacarde est \u00e0 la fois une promesse et un d\u00e9fi : un symbole d\u2019espoir, mais encore prisonnier de pratiques traditionnelles et d\u2019un manque de structuration.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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